Farina “Naturalmente pronta” – Confezione da 1 Kg

Farina “Naturalmente pronta” del Molino di Pordenone – Farina in confezione da 1 Kg

DESCRIZIONE

Farina di forza professionale con W 280-300, arricchita con lievito madre disidratato, adatta alla preparazione di ogni tipo di pane artigianale, pizza o dolci lievitati.
La presenza del lievito madre esalta il sapore e i profumi del prodotto, migliora lo sviluppo dell’impasto e della sua “shelf-life” (rallenta il raffermamento).
La formulazione unica della farina permette di agevolare la lievitazione al fine di ottenere un prodotto più leggero e digeribile, avendo la caratteristica di limitare la percentuale di lievito da aggiungere all’impasto.