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Farina “Manitoba”

Farine e gourmet

Farina “Manitoba” del Molino di Pordenone – Farina confezionata in sacchetti di plastica per alimenti.

DESCRIZIONE
Farina di Grano Tenero Tipo 0 ottenuta dalla pulitura, macinazione e conseguente abburattamento di miscele di grano tenero di forza NO_OGM ad alto valore proteico, con indice di assorbimento elevato, ottima stabilità e reattività. Aggiunta di Acido L-Ascorbico 194 di sintesi naturale.

DESTINAZIONE D’USO
Farina versatile, adatta per bighe intorno alle 18 ore. Consigliata per la produzione di ciabatte e pane soffiato.

W 420-460
P/L 0.70-1.0
CD ≥16 minuti/minutes
Acido L-Ascorbico E300

SCHEDA TECNICA

scheda_farina_194 manitoba

1,90€ – 9,50€

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